三國兩晉南北朝·楊衒之·王肅

北魏軼事小說。楊衒之撰。原載《洛陽伽藍記》卷三。《太平廣記》卷四九三錄載。李格非等《文言小說》選入。作品描寫：北魏尚書令王肅，是偽齊雍州刺史王奐之子，太和十八(494)年背齊歸魏。初入國時，他不吃羊肉和奶酪等，常食鯽魚與茗汁(即茶)。數年后，他同魏高祖一起在宮殿用餐，卻吃了許多羊肉和酪漿。高祖于是要他將羊肉與魚羹、茗飲及酪漿做個比較。王肅說：“羊與魚，一為陸產之最，一為水族之長，由于愛好不同，當地人都以為美。但就味道來說，確有優劣之別。羊好比齊、魯大邦，魚好比邾、莒小國，茗不中飲，只配給酪作奴。”高祖聽罷大笑。彭城王對王肅說：“卿不重齊、魯大邦，而愛邾、莒小國。”王肅答曰：“鄉曲所美，不得不好。”彭城王又說：“卿明日來訪我處，我為卿設邾、莒之食，亦有酪奴。”因此，時人譏稱茗飲為“酪奴”。作品通過對王肅與魏高祖等就南北兩地飲食差異所發議論的記敘，反映了當時世人，尤其是統治階級的畛域之見。作品幾乎沒寫人物動作，主題的表現和人物性格的刻畫都是通過人物對話來完成的。魏高祖要王肅把羊與魚、茗與酪兩相比較，雖然并未明言邀贊，但其希圖恭維之意不言而喻，因為他十分清楚王肅不會、也不敢言出貶辭。所以在王肅話后，高祖感覺正中下懷，放聲大笑。彭城王雖然言語不多，卻也性格鮮明，他的兩次發話，無不含諷南人，足見其地域偏見之深。主人公王肅的幾番答話尤其耐人尋味。他以羊比齊、魯大邦，魚比邾、莒小國，茗作酪奴，其著意討好、奉迎魏王之情溢于言表。北人喜吃羊肉，南人好食魚羹，這完全是自然條件和習慣所使之然，哪有什么優劣高下之分?另外，在彭城王詰問后，王肅“鄉里所美，不得不好”的回答，顯見是對自己的小心辯護。前言后語，聽起來設喻精妙，言之成理，作者也許正要借此表現王肅的機敏和乖巧，但在客觀上，卻為我們勾勒了一個一面小心翼翼掩飾自己，一面千方百計諂媚君王的低眉順眼、點頭哈腰的降臣形象。