兩宋·王安石不懂茶道

蔡襄精于品茶。王安石為學(xué)士時(shí)，曾經(jīng)拜訪他。蔡襄聽(tīng)說(shuō)王安石來(lái)，非常高興，親自洗滌茶具，用極好的茶葉招待王安石。但王安石飲茶時(shí)，卻在茶杯中放上一撮消風(fēng)散，還認(rèn)為味道極好。蔡襄聞言大笑，贊嘆王安石毫不掩飾自己不懂茶的直率。潘永因《宋稗類鈔》卷七：“王荊公為小學(xué)士時(shí)，嘗訪君謨。君謨聞公至，喜甚，自擇絕品茶，親滌器烹點(diǎn)以飲公。公于夾袋中取消風(fēng)散一撮投茶甌中，并食之，君謨失色。公徐曰：‘大好茶味。’君謨大笑，且嘆公之真率。”