飲食科學名句,《對飲食，勿揀擇。食適可，勿過則。》什么意思|注釋|譯文|評說

對飲食，勿揀擇^①。食適^②可，勿過則^③。

【注釋】①揀擇：挑選。②適：適量。③則：準則，標準。

【譯文】對于食物不要挑剔偏食，而且要吃得適量，不要吃得超過標準的量。

【評說】為了自己的健康，要養成科學的飲食習慣，不挑食，不偏食，不暴飲暴食。偏食會造成營養不全面，飲食過量會損傷脾胃。要盡量做到早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。“病從口入”，現在常見的肥胖癥、糖尿病、心血管病等往往是因為營養過剩或者營養成分不合理造成的。所以，吃也要講究科學，千萬不要因為不會“吃”給自己的身體帶來傷害。