大鼻子矮怪物

豪夫

很久很久以前，有一對夫妻住在德國的一個重鎮，丈夫是個鞋匠，而妻子則把家門口種的水果和蔬菜擔到市場上去賣。鞋匠每天都到街上去給人補鞋子，并且還為人定做各種鞋子；而妻子因為每次都把水果和蔬菜清洗得干干凈凈，擺得整整齊齊，所以人們都愛買她的。夫妻倆就這樣勤懇地過著幸福而簡樸的生活。

這對夫婦有一個漂亮的孩子，五官端正，身材健美。雖然只有十二歲，長得卻相當高大。他經常在菜場上幫那些買了許多東西沒法拿的太太或者廚師送貨上門。他很少空手回來，人家要么送他一束鮮花，要么送他一個錢幣或者蛋糕，因為大家都喜歡這個漂亮的孩子。

有一天，鞋匠的老婆同往常一樣，在市場上擺攤，她面前有幾筐白菜和別的蔬菜，有各色各樣的香草和種子，還有一只比較小的筐子，里面放著剛上市的梨子、蘋果和杏子。那個孩子名叫小雅谷，正坐在他娘身邊，高聲叫賣：“快來買啊，先生們，瞧瞧，多新鮮的白菜，多好聞的香草，還有剛上市的梨子。太太們，剛上市的蘋果、杏子，哪位來買？賤賣啦。賤賣啦?！彼瓦@樣不停地叫賣。這時有一個老太婆從市場上走來，她身上穿得破破爛爛，一張又小又尖的臉孔，由于年紀大了，上面盡是皺紋，還長著一對紅眼睛和一個又尖又彎的鼻子，那鼻子大得把她的下巴都蓋住了。她拄著一根很長的拐杖，走起路來一瘸一拐，搖搖擺擺，好像踩在輪子上，隨時會滑倒在地，讓她的尖鼻子碰在石板上。

鞋匠的老婆留神打量那個老太婆。她天天在市場上擺攤，擺了十六年，從來沒有見到過這樣一個怪人。老太婆搖搖晃晃地走到她身邊，站在菜筐面前，這時她不由得感到一陣害怕。

“你就是賣菜的村婦嗎？”老太婆怪里怪氣地問，聲音有些嘶啞，同時把頭來回搖著。

“是的，我就是，”鞋匠妻子回答說，“您要買些什么？”

“我來瞧瞧，我來瞧瞧！看看香草吧，看看有沒有我需要的香草！”老太婆一邊回答，一邊向筐子彎下身去，把一雙又臟又黑很難看的手伸進香草筐里，用蜘蛛腳一樣細長的指頭，在整整齊齊的香草里抓起一棵湊到長鼻子底下去聞。鞋匠妻子看見老太婆把那些珍貴的香草亂翻一通，心里很不高興，但是她又不敢吭聲，因為買主有挑選的權利，而且她對老太婆還有一種莫名其妙的恐懼。那老太婆把筐子里的貨都仔細看了一遍，嘴里嘮叨著說：“東西都太次，只有些賤香草，都不是我想買的，五十年前的貨色，要比這好得多。東西太次，太次！”

小雅谷聽了不由大怒，“你也不害羞，”他生氣地喊道，“你把這雙叫人惡心的臟手伸進這些上等的香草里，捏得那么緊，再放到你那長鼻子底下去聞，別人看見誰還想買。你倒還嫌我們的貨色不好，你得知道連公爵的廚師都在我們這里買菜呢！”

老太婆斜著雙眼看著小雅谷不服氣的樣子，發出一聲難聽的冷笑，陰森地說道：“乖孩子，乖孩子，如此說來，你喜歡我這漂亮的長鼻子啦？那就讓你的臉上也長一個，一直掛到下巴上。”她說著又伸手到另一個放白菜的筐子里去亂翻。她取出最好的幾棵雪白的白菜，緊緊抓著，抓得菜吱吱發響，隨后又把菜往筐子里一丟，嘴里不停地說：“香草太次，白菜也次！”

“瞧你那副德性，把頭東搖西晃的，”孩子嘴里在喊，心里卻有些膽怯，“你的脖子細得像菜梗，別折斷了掉在菜筐子里?！?/p>

“你不喜歡細脖子嗎？”老太婆笑著說，“那你就不要脖子，讓頭直接插到肩膀里，這樣就不會從你的小身體上掉下來了?！?/p>

鞋匠妻子對這老太婆胡攪蠻纏，心里早就很不高興，這時忍不住說：“你別跟孩子再胡扯這些，要買就快些買，別把我的主顧都嚇跑了。”

“好吧，就照你說的去做，”老太婆狠狠地望了她一眼，“我買這六棵白菜。你也能看出來，我得撐著拐杖走路，什么也不能拿。叫你兒子把白菜送到我家去，我會酬謝他的?！?/p>

孩子不愿意去，哭哭啼啼的，他害怕那個丑老太婆，他娘卻逼著他去，因為她覺得讓老婦人自己把菜背回去畢竟是不道德的。孩子只得聽從母親，他一邊哭一邊把菜用布包起來，跟在老太婆后面走了。

她就這么不緊不慢地走著，一直走到了市郊一個很偏僻的小房子前，她才停住了腳步。她從口袋里取出一個生了銹的舊鑰匙，很麻利地把它插進門上一個小洞里，門突然“嘎吱”一聲開了。雅谷走進去一看，他是多么驚訝??！屋子里的陳設非常華麗，四壁和房頂都用白石砌成，有上等紫檀木家具，上面還鑲著黃金和寶石，玻璃地板十分光滑，害得小孩子跌了好幾跤。老太婆從口袋里取出一只小小的銀哨子，吹得滿屋子都是哨子的響聲。當時就有幾只豚鼠從樓梯上走下來，它們像人一樣站起，用后腿走路，腳上穿著核桃殼，那是它們的鞋子，它們身上也穿衣服，頭上還戴著當時最流行的帽子呢?！巴闲谀睦铮形艺径嗑?，壞小子們？”老太婆一邊喊，一邊用拐杖打它們，打得它們吱吱直跳。

它們慌忙跑上樓梯去，拿來了兩只里面襯有皮革的椰子殼來，給老太婆穿上。

老太婆一下子變得手腳靈便起來，她把拐杖一扔，拉起小雅谷就從玻璃地板上飛快地滑進里面一間小房間。雅谷看到這是一間類似于廚房擺設的房間，各種器具一應俱全，但是墻上卻掛著華麗的壁毯。中央還擺著紅木桌子，靠墻邊有一條大沙發。簡直比一般最講究的人家還要豪華。“你坐下，”老婦人說話很友好，把他推到一張沙發旁讓他坐下，又搬來一張桌子，放在他前面，使他站不起來?！澳阕聛?，背累了吧，人頭可不輕啊，可不輕啊?！?/p>

“你說話怎么這樣怪，太太？”孩子叫起來，“我確實很累，可我背的是白菜，是你從我娘那里買來的白菜啊。”

“哎呀，你弄錯了，”老太婆笑著說，她把筐子蓋揭開，拿出一顆人頭來，提著頭發。孩子嚇得幾乎暈倒，他想象不出來，這究竟是怎么回事，他想到了自己的娘，他想，一旦有人知道這幾個人頭，他們一定會把娘告發的。

“我得給你一點報酬，因為你這樣乖，”老婦人嘴里在嘰咕，“你只要等一下，我給你煮一點湯來，你喝了會永遠記住我的?！彼f完又吹起哨子來。先來的是一大群穿人衣的豚鼠。它們系上圍裙，腰帶里插著湯勺和切菜刀。后來又跳來一群松鼠。它們穿著土耳其式寬大的褲子，頭上戴著綠色絲絨小帽，它們也是直立著走路的。它們好像是廚師的幫手，在墻上飛快地爬上爬下，把鍋子、碟子、雞蛋、黃油、香草、面粉等等都拿來放到爐灶上去。老太婆穿著那雙椰子殼鞋在灶前來回忙著。

小孩子一看，她確實在為他煮一點好吃的東西。這時木柴噼啪發響，火已經上來，鍋子里冒著煙吱吱發響，屋子里充滿著噴香的味道。老太婆還在走來走去，豚鼠和松鼠們都在后面跟著。她每次來到灶前時，總要把她的長鼻子伸到鍋子里去嗅嗅。最后鍋里湯燒開了，噓噓發響，冒出熱氣來，溢出的泡沫，落到了火里。她把鍋子端下來，把湯倒在一只銀盆子里，端到了小雅谷面前。

“湯燒好啦，小寶貝，”她說，“你喝了這湯，你喜歡我身上哪樣東西，就可以如愿啦。你還會成為一個好廚師，學會一點技術，但是有一種小香草你是永遠找不到的，誰讓你母親筐子里沒有這種小香草呢？”

她講些什么，孩子沒有聽懂，因為他一心在喝湯，只覺得這湯實在好喝。他的母親雖然也時常做美味的菜給他吃，但是這樣美味的湯，他還沒有喝到過。名貴的香草和香料使湯散發出異香來，喝上去又甜、又酸、又辣。他把這碗美味的湯喝得一滴不剩，這時小豚鼠又點起一種阿拉伯奇香，使得房間里彌漫著淡藍色的云霧。這云越來越濃，慢慢往下沉，香得孩子迷迷糊糊，幾次想叫喊讓他回到他娘那里去，幾次想站起身來卻總是又昏昏沉沉地倒下去，到了后來竟在老太婆的沙發上睡著了。

他做了好多稀奇古怪的夢，夢見老太婆替他脫下衣服，把一張松鼠皮裹在他身上。這下他能像松鼠一樣跳躍和攀登了。他和別的松鼠和豚鼠成了好朋友，它們都很善良，和他一起規規矩矩為老太婆服務。起先，他只要擦擦皮鞋，這就是說，給老太婆穿的椰子殼涂上油、擦得光亮。他在父親家里也時常做類似的工作，所以他做起來得心應手。接著他又夢到一年之后，他開始做細致一點的工作了，他得和其他幾只小松鼠收集陽光里的灰塵，收集夠了，便用一只毛發編成的細篩子來篩。原來老太婆沒有牙齒，不能咬東西，所以要用陽光里最最細的灰塵來做她的面包。

下一年，老太婆又讓他去收集露水，雅谷和松鼠們每天都要把栗子殼放到玫瑰花叢中，用以收集露水制成飲料。可惡的老太婆既不挖蓄水池，也不用院子里的大缸接的雨水。她每天要喝很多水，所以擔水夫的工作十分繁重。又隔了一年，他開始做屋子內部的工作，也就是做地板的清潔工作。因為地板是玻璃的，上面哪怕有一點點臟東西也能一眼看出來，所以這也不是一件輕松的工作。他必須先把玻璃擦干凈，然后在腳上包一塊舊布，在房間里東奔西跑，把細小的灰塵抹掉。

到了第四年，他終于調到廚房里去干活。這是一個光榮的職務，要經過長期考驗才能輪到。雅谷在廚房里從學徒做起，一直提升到做餡兒餅的第一把手。他最后學會了烹調的各種花樣，有了豐富的經驗，也掌握了最出色的技巧，這一點連他自己也時常覺得奇怪。各種最難做的菜肴，用二百多種香料做出來的餡兒餅，用世界上所有的香草混合起來煮成的香草湯，他都學會了，而且學得很快，能把什么菜肴都做得十分鮮美可口了。

他在老太婆家里就這樣辛辛苦苦地干了整整七年。有一天，老太婆脫去了椰子殼鞋子，手里拿著籃子和拐杖準備出門。她吩咐雅谷給一只母雞拔毛，把各種香草塞在雞肚子里，然后烤得焦黃，等她回家。他照老太婆的吩咐去做。他先把雞殺了，淋上滾水，很熟練地拔去了羽毛，隨后用刀子在皮上刮一刮，使得雞皮又光滑又細膩，再把內臟取出。接著他配了各種香草填在雞肚子里。

他進貯放香草的小室，他忽然看到一只小壁櫥，櫥門虛掩著。他從來沒有注意過這壁櫥，好奇心驅使他走近去看看，里面究竟放著一些什么東西。一看，只見里面有許多小籃子，籃子里透出一種強烈的香味。他揭開一只蓋子看看，里面放著一種形狀和顏色都很特別的小香草。青色莖葉上面長著一朵鮮紅的小花，花的邊緣是黃色的。他一邊思索一邊觀察，湊到花上去嗅嗅，只覺得香氣撲鼻，和從前老太婆煮給他喝的湯香味完全相同。誰知那香氣非常強烈，竟使他打起噴嚏來，而且越打越響，終于打得他從夢里醒了過來。

他只見自己躺在老太婆的沙發上。他驚異地向四下望望，自言自語道：“竟有這樣栩栩如生的夢！我敢打賭，我曾經做過松鼠，當過最下等的仆人，跟豚鼠和別的小動物交過朋友，后來卻成了大廚師。如果我把這些事情講給我娘聽，她會覺得多么好笑??！”

“娘說不定還會罵我呢，不在市場上幫她干活，卻跑到別人家里去睡大覺？”他想到這里，就趕緊爬了起來，想回家去。可是他四肢僵硬，頭頸轉動很不靈活。他不由得笑起來，怎么會睡得這樣迷糊?？墒撬灰D過身去，鼻子不是碰到柜子上，就是碰在墻上，有時轉身快了一點，甚至會碰到門框上。那些松鼠和豚鼠在他身邊轉來轉去，送他出門，到了門口，他想邀請這些討人喜歡的小動物一齊回家，誰知它們一聽這話便飛快地搬動腳下的核桃殼鞋子，一邊號啕大哭一邊往屋子里跑。

老太婆住在市區一個偏僻的角落，他要穿過這些狹窄的巷子很不容易。那里人非常擁擠，他只覺得好像附近出現了一個矮怪物，因為到處都聽到有人在喊：“瞧這個丑八怪！這個矮子是從哪里來的？噯，他的鼻子可真長，他的頭怎么縮在肩膀里，瞧那雙又黑又丑的手?！睋Q在別的時候，他也會跑去看熱鬧，因為他最喜歡看稀奇古怪的事情，可現在他急于趕到娘那里去，沒閑工夫去看一眼。

他小心翼翼地回到市場上。他母親還坐在那里，筐子里放著不少水果，這么說來，他睡得并不太久，不過他卻看出來她那樣子似乎很悲傷，她并不招攬顧客，只用手支撐著頭。等到他走近了，他覺得她的臉色似乎更加蒼白了。他不知道該怎么辦才好。最后他定定神輕輕走到她的背后，很難過地把手搭在她的肩膀上說：“娘，你有什么難過的事？難道是怪我嗎？”

母親回過頭來，嚇了一跳，驚叫道：“你干什么，丑八怪？快走開，快走開！再胡鬧別怪我不客氣?！?/p>

“你怎么啦，娘？”雅谷吃了一驚，“你有什么不舒服，要把兒子也趕走？”

“我已對你說過，滾你的蛋！”他母親惡狠狠地說，“在我這里你休想騙到錢，丑八怪?！?/p>

“哎喲，老天爺，娘怎么變成這個樣子啦！”孩子自言自語說，他心里非常擔憂，“我怎么把她送回家去呢？親愛的娘，你清醒清醒吧。你仔細瞧瞧我，我是你的兒子，你的雅谷?！?/p>

“您瞧他也太過分了吧?！蹦赣H向身邊一個賣菜的婦女叫道，“瞧這矮八怪，他站在這里把我的買主都嚇跑啦，他還拿我的不幸開玩笑，對我說：‘我是你的兒子，你的雅谷?！@個不要臉的東西！”

這時周圍那些賣菜的婦女都紛紛站了起來，幫他娘惡狠狠地罵他。市場上還有許多潑辣的女人也都來幫忙，她們罵起來就更厲害了。她們罵他不該嘲笑這個可憐的母親，她七年前失落了漂亮的兒子。她們威脅他要是不趕快走開，就要一哄而上把他打個半死。

雅谷可真是百思不得其解了。他明明記得是今天早上和娘一起到市場上來的，不過剛擺好攤子就來了一個老太婆，然后他就幫她把菜送回家去。可是只是喝了一碗湯，睡了一會兒，就趕緊回來了?？墒悄赣H和那些女人都說什么一過過了七年。她們又把他叫做什么丑八怪！這究竟是怎么回事？……他看到母親根本一句話都不愿意聽他講，不禁眼淚奪眶而出。他哭哭啼啼到父親修理皮鞋的小店里去，他心想：“我要瞧瞧，父親是不是肯認我，我先站在門口和他講幾句話。”他來到鞋匠鋪門口，先站著往里面瞧瞧。只見鞋匠正在忙著做活，根本不看他，后來鞋匠偶然抬起頭來朝門外一望，手里的鞋子、蠟線和錐子一下子都落在地上，他吃驚地叫道：“天哪，這是怎么回事，這是怎么回事。”

“晚上好，師傅！”孩子說著踏進了店鋪，“您好嗎？”

父親非常驚訝，他對雅谷說：“不好，不好！小先生！”他似乎認不出他來，“這生意我已經做不下去了，我只有一個人，年紀又大，伙計又請不起。”

“您不是有個小兒子，日后可以慢慢接替您嗎?！焙⒆訂柕?。

“以前是有過一個兒子，他叫雅谷，現在算來也該有二十歲了，要在的話一定是個身材高高的小伙子，也一定很能干，準能幫我干許多活了。嗨！多好一個小伙子，他十二歲的時候，就已經非常機靈，又能干，又懂事，也學會了一點手藝。而且他長相好，很討人歡喜。會給我招攬許多主顧，我可以光做新鞋不再補鞋啦！唉，可惜世上還有種種不如意的事情?！?/p>

“那您的兒子哪里去了呢?！毖殴葐査赣H，聲音都有些發抖。

“天曉得，”父親回答說，“七年前，不錯，到今天算來有七年了，他在市場上被人拐走了?！?/p>

“七年前?！毖殴却蟪砸惑@叫喊起來。

“是的，小伙子，七年前，我記得清清楚楚，那天我的妻子回家來，一邊哭著一邊對我說，孩子整天沒有回來，她到處打聽，到處找，還是沒有找到。我從前就常常擔心會發生這種事，跟我女人也說過不知多少回。雅谷算得上是個很漂亮的孩子，是我老婆的驕傲。她聽見人家贊揚他就高興得不得了，常派他送蔬菜到有錢人家里去。這也無可厚非，何況人家每次都重重地酬謝了他?？晌耶敃r就說，千萬不要掉以輕心！城市很大，市里有不少壞人，要當心讓人拐走雅谷??！我說的話果真應驗了。一天有個丑老太婆到市場上來，挑這挑那，結果買了一些東西，她自己拿不動，我女人是個好心腸的人，就讓孩子把貨送去……從此就再也見不到他了?！?/p>

“您說，這事到現在已經有七年了？”

“不錯，整整七年了，我們請人到處尋找他，還挨家挨戶去問。那些喜歡這孩子的人，也幫著我們找，就是怎么也找不到。有一個活到九十歲的老婆婆說，這可能是老妖婆‘香草通’干的，她每隔五十年要進城一次，購買各式各樣的東西?！?/p>

鞋匠說到這里，懊悔得把手中的皮鞋敲得很響，而且狠狠地往兩邊拉開蠟線。雅谷這時漸漸明白過來。原來他不是做夢，而是真變成過松鼠，替老妖婆干了七年活。他的心憤怒得幾乎炸裂開來。那老妖婆偷去了他七年青春，給了他一些什么補償？不就是學會了擦亮椰子殼做的拖鞋，學會了擦干凈她房間里的玻璃地板？還有，不就是從豚鼠那里學會了廚房里的種種秘密本領？他在那里站了好久好久，思索自己的命運。這時他的父親問他：“年輕的先生，有什么要為您效勞的？要不要買雙新的拖鞋，還是……”他笑著說，“要我為您的鼻子做一個皮套子？”

“您為什么對我的鼻子這樣感興趣？”雅谷問，“我為什么要替鼻子做一個皮套子？”

鞋匠回答道：“蘿卜白菜，各有所愛。不是我話多，我要是也長這樣一個嚇人鼻子，我一定請人做一個套子，而且要用粉紅色的紋皮。您瞧，我這里正好有一塊這樣的好皮料，當然，料至少要用一尺來長。不過您會把它保護得很好的，小先生，我很清楚，您一定經常把鼻子撞在門框上、車子上，躲也躲不掉?！?/p>

雅谷聽了這話不由得毛骨悚然。他摸摸他的鼻子，它又粗又大，足足有兩手長！這樣說來，是老太婆使我變了樣，因此母親不認得我，大家都叫他丑八怪矮子精！“師傅！”他帶著哭聲向鞋匠說，“您手邊有沒有一面鏡子，借我用一下可以嗎？”

“年輕的先生，”鞋匠一本正經回答他說，“您的長相并不值得自我欣賞，您用不著時時刻刻照鏡子。您要把這種壞習慣改掉，您這種習慣會叫人笑話的。”

“唉，就讓我照一照吧，”雅谷叫道，“那當然不是為了自我欣賞！”

“別再麻煩我啦，我沒有鏡子，我老婆有一面小鏡子，可是我不知道她放在什么地方。您如果非照不可的話，那么請到街對面理發師烏爾班那里去，他那里有一面鏡子，比您的頭大一倍，到那里去照吧，再見！”

父親說罷，就輕輕把他推出店鋪，關上門又干起活來，雅谷垂頭喪氣穿過街，到理發師烏爾班那里去，那人原也是他的老相識。“您好，烏爾班！”他向他說，“打攪了，我想請您讓我照一照鏡子?！?/p>

“不用客氣，鏡子就在那邊，”理發師邊笑邊喊，等著刮胡須的幾個顧客也都跟著哄堂大笑起來，“好個漂亮的小青年，身材苗條，小脖子像天鵝，兩只手像女王，一個小塌鼻子，沒有比您再美的了，您要是真的對這些自豪，那就請您自己去照照吧，別讓人家說我因為妒忌您，不讓您照鏡子?！?/p>

烏爾班說到這里，理發店里已經充滿了笑聲。雅谷惴惴不安地走到鏡子前面，當他從鏡子里看到自己的模樣時，不由得流下了傷心的眼淚。“親愛的娘，難怪你認不得你的雅谷了，”他自言自語說，“在以前快活的日子里，你總喜歡在人前夸獎他，現在他不是那個模樣了！”他的眼睛小得像豬，鼻子大得蓋到嘴上和下巴上，頭頸幾乎沒有了，仿佛頭直接插在肩膀上，因此朝左右轉動，就會使他感到疼痛；他的身體還和七年前一般矮，人家從十二歲到二十歲會長得很高，可他在這些年里光往橫里長了，他的胸部和背部都高高凸起，看上去像一個裝得滿滿的小口袋；而這又肥又胖的上半身卻放在兩條又小又細的腿上，差點沒把它們壓斷。身子上掛下來的兩條手臂雖說和平常人一般大小，可上面長著兩只又枯又焦的粗手，手指卻又細又長像蜘蛛的腳。要是他把手指伸直，不用彎腰就可以觸到地面。小雅谷就成了這個模樣，一個奇形怪狀的小矮子。

那天早晨的情景又浮現在他的眼前。那老太婆走到他母親的一只筐子前面來的時候。他當時嘲笑老太婆的種種丑相，長鼻子，蜘蛛腳似的手指，如今都叫他自己長上了，她就是沒有讓他長上那條搖搖晃晃的細長脖子。

“怎么樣，我的王子，您把自己欣賞夠了吧？”理發師笑著向他走過來，注視著他說，“如果有人喜歡怪模樣，夢里也不會做到這副滑稽的模樣。矮小子，我倒想給您提個建議。我這理發鋪雖然主顧不少，但是最近幾天我對生意還不大滿意。因為附近沙姆理發師在鋪子門口讓一個大個子接待客人，他把許多主顧都招攬過去了。找一個大個子沒有什么稀奇，像您這樣一個小人卻不容易找到了。怎么樣，矮小子，到我這里來幫工吧，我給您住，給您吃喝，給您衣服，您樣樣都有；您給我一大早起來就站在鋪子門口，招呼客人；您還得打肥皂沫，給客人們遞手巾，我相信，我們一定會相處得很好的。我們的主顧，一定比哪家都多，而且客人準會給您小費?！?/p>

孩子聽了這個建議，心里非常冒火，竟要把他當作理發鋪的活招牌！但是轉念一想還是忍受侮辱的好。因此他很冷靜地回答理發師說，他太忙，不能做這類工作，說罷就走開了。

他很清楚，那惡老太婆雖然使他變了形，卻并不能使他意志消沉。他不再去想，七年前他是怎么搞的。他只相信，在這七年里，他確實變得聰明和懂事了。他對過去漂亮現在變丑，并不傷心，他傷心的是，父親竟把他像狗一樣趕出門外。因此他決心，再到母親那里去講個明白。

他于是又回到了市場上，他請母親耐心地聽他把話講完。他把那天早晨他們和老太婆相遇的情景詳細地回憶了一遍，并向母親說起了許多童年的有趣的事。接著他又講述了這七年里他怎樣變成松鼠，替那妖婆干活，那妖婆又怎樣因為受到嘲笑，把他變成了這個模樣。鞋匠妻子聽完他的話，不知怎么辦才好。他講的童年往事，都確鑿無疑，可就是不相信他在這七年里會變成松鼠，她說：“這是不可能的，世上哪有什么妖婆?！彼浦@個丑陋的矮怪物，心里說不出的厭煩，不相信他是自己的兒子。最后她認為，最好是同丈夫商量商量，她便收了攤子，帶著孩子一起來到鞋匠的店鋪。

“你瞧，”她對鞋匠說，“這人自己說他是我們丟失的雅谷。他講給我聽，七年前他是怎樣被拐走的，那個妖婆用魔法把他變成了這個模樣?！?/p>

“是嗎？”鞋匠打斷了她的話，他怒氣沖沖地說，“他是這樣對你講的嗎？好啊，這個野小子！一小時前我對他所說的話，他跑到你那兒去搬給你聽，作弄你！我的兒子，你受了魔法嗎？那好，我來替你把魔法解除?！彼湍闷鹨桓麆偳泻玫钠l，跳到孩子身邊，朝著他的駝背和兩條長臂膀亂抽亂打，打得雅谷又哭又喊奪路逃走了。

在這個城市里，也和在別處一樣，很少具有同情心的人，大家都不肯幫助一個不幸的丑八怪。雅谷整天沒吃一點東西，沒喝一滴水，晚上蜷縮在教堂的臺階上，挨了一夜凍。

當第二天黎明他醒來的時候，仔細地思索著自己的前程，現在父母都不認他，他一個人如何生存呢。他性格高傲，不愿去做理發師的活招牌，也不愿去做供人取樂的小丑。那該去找什么樣的工作呢？這時他才想起，做松鼠的時候，自己曾在烹調方面學得一手好本領。他相信自己的手藝比一般廚師都高明。對，他決心靠這個手藝掙錢。

到了早晨，街上的行人越來越多了，他先走進教堂去，做了祈禱。隨后他就去實施自己的計劃。他知道，統治當地的公爵是個好吃好喝的人，喜歡頓頓有美味佳肴，還曾經到世界各地去招聘廚師。他走到公爵府大門口，守門人上前盤問他，大門口的人都嘻嘻哈哈嘲笑他，他說要見總廚師。他們一邊笑，一邊把他帶到前院，那些仆役們都站定身子看他，有的還嬉皮笑臉向他圍攏過來，一大群傭人擁著他走上宮廷的臺階，馬夫丟掉了手里的硬刷子，送信的仆人飛快地跑來，鋪地毯的仆人忘了給地毯拍灰。這些人你推我擠，亂成一團，好像兵臨城下一般，到處都在喊：“一個矮子，一個矮子！你們看到一個矮子嗎？”

這時宮廷總管蠻橫地走過來，手里拿著一根粗大的鞭子?！柏M有此理，你們這群狗，在這里狂吠什么！你們難道不知道，公爵還在睡覺嗎？”他揮動鞭子，毫不留情地打向幾個馬夫和看門人?！鞍?，大爺，”他們喊，“您沒有看見嗎？我們帶來了一個矮子，一個您從來沒有見到過的矮子?！睂m廷總管看見這個矮子，強忍著一肚子的笑，因為他認為笑會有失自己的尊嚴。他用鞭子趕走人群，把矮子帶進宮里，問他來干什么。他聽說他要找總廚師，便說：“你弄錯了，我的孩子，你多半是要找我公爵府的總管吧，你想做公爵的貼身小丑，是不是。”

“不，大爺，”雅谷回答說：“我是個出色的廚師，能做各式各樣山珍海味。請您帶我去見總廚師，也許他用得著我的手藝?！?/p>

“人各有志，不過矮子，你可能是太年輕了，考慮問題不太妥當，竟想到廚房里去！假如做一個貼身小丑，你什么事也不用做，吃喝隨便，還有好看的衣服穿。你那烹調技術未必能當得上公爵的廚師，做個廚房里的學徒又委屈了你。你一定要試試，那我們就去試試吧?！睂m廷總管說著就拉住了他的手，把他帶到總廚師的房間里去。

“尊敬的總廚師。”雅谷向他深深鞠了一個躬，鼻子幾乎碰到地上，“您是不是需要一個手藝高強的廚師？”

總廚師把他上下打量一遍，放聲大笑起來。接著高聲說道：“什么？你也想當廚師？你以為我們的爐灶低得很，你只要把頭一伸，把腳一抬，就能夠得著嗎？哦，親愛的矮人?。≌l引薦你來當廚師，那是在和你開玩笑。”總廚師說罷捧腹大笑，宮廷總管和屋子里的所有仆人也都跟著笑了起來。

雅谷面對他們的嘲笑卻表現得很鎮定。他說：“這樣一個什么都齊備的府里，大概不在乎一兩個雞蛋，一點果汁和料酒，一點面粉和香料吧？請你們隨便吩咐我做一道菜，給我材料，我可以當著你們的面很快就做出來，那時你們就會說：‘他確實是一個名副其實的廚師?！毖殴戎v這一番話的時候，小眼睛在炯炯發光，長鼻子在來回晃動，細得像蜘蛛腳的手指也在做出種種姿勢。他終于說服了總廚師?！昂冒??！笨倧N師拉著宮廷總管的臂膀說，“為了大伙都開開心，我們就一起到廚房里去一趟吧?！彼麄兇┻^好幾個廳堂和走廊，最后進了廚房。那是一個很寬的房間，布置非常講究，有二十只爐灶在不斷冒火，廚房中間還有一潭溪水在流動，那是個魚池。另有一些用白石和名貴木材做成的柜子，里面放著種種儲備用料，隨手可以拿到，左右兩邊還有十個大倉庫，里面貯藏著西方和東方各國的美味食品。廚房里一排排炊事人員忙忙碌碌把鍋子、罐子、叉子和勺子搗得叮叮當當響成一片。但是他們一看見總廚師來到，便都肅靜下來，光聽得爐火在噼啪發響，溪水在汩汩流淌。

“爵爺今天要吃什么早點？”總廚師問專管早點的大師傅，他是個老廚師。

“老爺！他今天吩咐做丹麥濃湯和紅色漢堡小肉圓?！?/p>

“好，”總廚師接著說：“你聽到了嗎，爵爺要吃什么？你有把握做這兩道精致的菜嗎？這小肉圓你一定不會做，那得有訣竅才行。”

“做這種菜是最簡單的，”矮子的回答出乎大家的意料，原來他在做松鼠的時候經常做這種菜，“做湯給我預備某某蔬菜、某某香科以及野豬的肥肉、馬鈴薯和雞蛋就行；做小肉圓給我預備四種肉，”他壓低聲音光讓總廚師和早餐廚師聽見?！白袅闲枰稽c點酒、鴨油、生姜跟一種名叫開胃草的香草。”

“對啊！確實一點也不錯！你這是從哪個美食家那兒學來的？”廚師驚訝地叫起來，“他說得完全正確，就是要放開胃草這點連我們也是頭一次聽到。不錯，有了它，味道一定更好。啊，看來你還真有點門道！”

“這一點倒真是沒有想到，”總廚師說，“可是我們得先讓他試做一下，把他要的佐料都給他，準備好家伙，讓他先把早點做起來。”

炊事人員連忙分頭去準備家伙，功夫不大一切就緒，可是，小矮子連爐灶還夠不到呢，大家只得搬來幾只椅子，在上面架起一塊白石板，讓這位小奇人站在上面施展手藝。一大群廚師、學徒、仆役都站在他旁邊，圍成一個大圈子，一個個驚異地注視著他的一舉一動，只見他雙手十分靈敏，不多一會兒工夫，就把兩樣菜調制好了。他吩咐把兩只鍋子放到火上，等他喊好再拿下來，接著他就數起數來，數到五百，只聽得他高喊一聲“好”，學徒趕緊把兩只鍋子端下來，小矮子就請總廚師開鍋品嘗味道。

總廚師讓一個學徒拿來一只金羹匙，先在溪水里洗一洗再遞給他，他鄭重其事地走到灶前，閉起眼睛，咂咂舌頭品了品這兩道菜，這才高興地說道：“好極啦！我敢說，這味道實在太好啦！宮廷總管，您要不要也嘗一調羹？”總管彎下身去，拿起羹匙嘗了嘗，也滿心歡喜地說道：“親愛的早膳師，您的手藝一向很了不起，是個經驗豐富的廚師，但是這樣美味的湯和漢堡肉圓想必您也是頭一次嘗到吧！”早膳廚師也嘗了嘗這兩道菜，嘗過以后恭恭敬敬地握著小矮子的手說：“小先生！您真是個烹調大師，加上開胃草這道菜真是別有風味?！?/p>

正在這時，公爵的侍役走進來吩咐開飯，廚師便用銀盤將這兩道早膳盛好，侍役端走了，總廚師卻拉著小矮子的手到他的房間里去和小矮子閑扯起來。沒多久，公爵就派人來找總廚師，總廚師立刻換上新衣服，跟著那人去了。公爵喜形于色。他把盛在銀碗里的早點都吃得精光，總廚師到來時，他正在抹胡須。他說道：“聽著，總廚師，我對你的廚師們一向很滿意；我要問你，今天的早點是誰做的？這樣的美味，我自從接位以來，還沒有嘗到過；你說說，廚師叫什么名字，我要賞他幾塊金幣?！?/p>

“爵爺！這件事說來的確非常奇怪?！彼椭v起早上來了一個矮人，他一心想當廚師等這些情況。公爵聽了感到非常奇怪，便命令把矮人帶來，問他叫什么名字，從哪兒來?？蓱z的雅谷當然不能直說自己中了魔法，做過松鼠。他說現在他失去父母，由一個老太婆教了他烹調的技術。公爵也就沒有盤問下去，只是對這個新廚師的奇形怪狀覺得好笑。

他說：“你愿意留在我這里，我就給你每年五十塊金幣和一套新衣服，再加兩條褲子。不過你得天天親自給我做早飯，給我安排午餐，總之，負責照料我的廚房，”他又說，“我的宮里人人都有一個綽號，我就叫你大鼻矮子，派你做副總廚師?！?/p>

大鼻矮子就向尊貴的公爵跪了下去，答應一定為他忠誠效勞。他現在可以說吃穿不愁了，而且他把本職工作干得很出色?？梢哉f，自從大鼻矮子進入公爵府之后，公爵似乎變了一個人一樣。他以前常常將端上去的碟子和盤子，朝廚師們的頭上扔去。有一天他甚至在盛怒之下，把一只烤得不夠軟的小牛腿使勁向總廚師的額上扔去，害得他摔了一跤，在床上躺了三天。雖說公爵后悔自己在生氣的時候做下的事，賞了他一大把金幣，可是端菜給公爵的廚師沒有一個不是戰戰兢兢的。自從矮子來到以后，一切都變了。公爵現在不是天天吃三頓而是吃五頓，這無非都是為了要多多享受小廚師的美味佳肴，小廚師烹調的菜他說什么也吃不厭，而且總覺得新鮮，滋味無窮。

他經常在進餐的時候，喚總廚師和大鼻矮子來，坐在左右兩旁，親手把好吃的菜分給他們，叫他們嘗嘗，兩個總廚師認為這是很大的恩典。

很快全城人都知道了大鼻矮子的大名。有人懇求總廚師答應他們去參觀他燒菜。有錢人家甚至獲得公爵的準許，派他們的仆人到廚房里來向矮子學習烹調技術，學費當然不便宜，每人每天要付半個金幣。大鼻矮子為要使得其他的廚師都能歡歡喜喜，不至于妒忌他，就把賺來的學費都分給他們。

大鼻矮子就這樣過了近兩年優裕生活，只是他有時想起父母，便有些傷心。在那段時間里，沒有發生什么意外的事情，后來，他遇到了這樣一件事。大鼻矮子在采購方面很機靈也很走運。所以他只要有閑工夫，就親自到市場上去采購家禽和蔬菜。有一天早晨，他到鵝市上去選購主人愛吃的大肥鵝。他已經在市場上東看西看，來回走了好幾遍。如今他的外貌在市場上早已不僅不會受到嘲弄和譏笑，而且所有人都很尊敬他。因為大家都知道他是公爵最親信的廚師。賣鵝的女人都巴不得大鼻矮子去照顧她們的生意呢！

他這時看到市場邊上有一排賣鵝的攤子，盡頭坐著一個女人，她也在賣鵝，但不像別人那樣高聲招徠買主，他就走過去仔細瞧瞧她的鵝，掂掂它們的分量，覺得這些鵝正是他想買的。于是他把三只鵝連籠子一起買下來，扛在寬闊的肩膀上背回去。他覺得很奇怪，其中兩只鵝很普通，一路上不斷嘎嘎地叫，但有一只鵝卻是一聲不響地蹲著，有時還會像人一樣唉聲嘆氣。“它有毛病，”大鼻矮子自言自語說，“我回去把它宰了?！闭l知那只鵝卻清清楚楚地高聲回答說：“你如果敢宰我。我就啄壞你。你要切我的頭，我就叫你馬上死?！?/p>

大鼻矮子聽見嚇了一跳，他馬上把籠子放下，那只鵝有一雙又美麗又聰明的眼睛，它一邊瞧著他，一邊嘆氣。大鼻矮子叫道：“哎，真是活見鬼！難道你會講話嗎，鵝小姐？那你就別害怕！像你這樣一只稀奇的鳥，我是不會傷害你性命的。我敢肯定，你不是一只真正的鵝，因為我自己也曾做過松鼠?！?/p>

“你說得很對，”鵝回答說，“我不是生下來就長羽毛的。唉，可憐我這個偉大的韋特波克的女兒蜜蜜，沒想到今天將要死在一個公爵的廚房里。”

“親愛的蜜蜜小姐，你不要擔心，”矮子安慰它說，“我是個說話算數的人，我給爵爺當副總廚師，決不讓別人來傷害你的性命。我要把你養在我自己的房間里，讓你吃得飽飽的，我有空閑的時候，就來和你聊天；當著別的廚師，我就說，我要把這只鵝用各種特別的草喂得肥了，再給公爵吃；等到機會成熟的時候，我就把你放走?！?/p>

那只鵝雙眼充滿了熱淚，一個勁兒地謝謝他。矮子按照自己所說的話去做，他宰了另外兩只鵝，卻給蜜蜜特地做了一只籠子，養在自己房間里，推說要用特殊的方法替公爵養肥這只鵝。他不給它吃一般的飼料，天天給它吃餅干和甜食。他只要一有功夫，就去和它閑談，安慰它。它也把自己的身世講給大鼻子聽，原來她是魔法師韋特波克的女兒，住在一個名叫葛特蘭的島上。那位魔法師曾和一個老妖婆爭吵過，敗在陰險和狡猾的老妖婆手里，她把魔法師的女兒變成了一只鵝，并且把它帶到了這個遙遠的地方。大鼻矮子也把自己的故事講給它聽。它說：“我對魔法也不是一竅不通，我的父親曾經給我和我的姊妹們傳授過一點法術。你剛才講的，你和老太婆在買菜時發生爭執，后來你聞到香草突然變了形，應了老太婆講的那幾句話，這都說明你是中了香草的魔法。這就是說，你如果能找到老妖婆叫你中魔的那種香草，就可以把魔法解脫?！边@話給了小矮子一點點安慰，可是，哪里去找那種香草呢？不過他還是對它表示了感謝，心里也點燃了希望之火。

這時，公爵有個朋友來拜訪公爵，他是公爵鄰邦的一位侯爵。公爵因此把大鼻矮子叫到跟前來，說道：“現在是你表示對我的忠誠和大顯身手的時候了。到這里來做客的侯爵很喜歡美味佳肴。除了我，要算他在飲食方面最講究了，他對烹調很內行，是個很聰明的人。因此你要當心，做的菜一定要讓侯爵一天比一天感到驚訝。此外，無論他在我們府上住多久，你做的菜不許有重復，否則我決不寬恕你。你需要什么，都可以向我的司庫官去要。哪怕你要把黃金和鉆石放在油鍋里煎，也隨你的便。我寧可窮一點，也不愿在他面前丟臉。”

公爵說完之后，矮子深深鞠了一躬說：“爵爺！請放心，一定照辦！我一定讓侯爵感到滿意?！?/p>

于是小廚師就施展渾身的絕藝，他既不吝惜公爵的財物，也不吝惜自己的精力。人家只看見他整天待在爐灶的煙霧和蒸氣里，整個廚房只聽見他發號施令的聲音。他像統治者一樣在指揮低級廚師和學徒們。

外國侯爵在公爵這里已經住了十四天，他吃得非常愉快。他們每天至少要吃上五頓飯，公爵對矮子的手藝十分滿意。因為他在貴賓的臉上感覺到了對自己的羨慕。到了第十五天，公爵在進餐時，就喚矮子來見侯爵，并得意地問他的貴賓，對這個矮子的烹調是否滿意。

外國侯爵對矮子說：“你真是個了不起的廚師，你做得一手好菜。自從我到這里來之后，你的菜沒有一道重復，而且做得都很出色。可是我要問你，為什么這么多天來，你卻沒有給我吃過菜中的王后，那就是蘇采蘭餡兒餅。”

雅谷聽了大吃一驚。因為他從來沒有聽到過王后餡兒餅這個名字。但是他擺出一副胸有成竹的樣子，回答說：“啊，爵爺！我希望您在這里還要多住幾天，所以就沒有上這道菜，我希望用這菜中王后來為您餞行！”

“是嗎?！惫粽f，“那么對我呢，難道要等我臨死才拿這道菜來給我送終？因為你也始終沒有給我嘗過這種餡兒餅呀。你另外想一道餞行的菜吧，明天就給我們把這種餡兒餅端到桌子上來！”

“一定照辦，爵爺。”矮子回答以后便退了出去。不過他滿懷憂慮?？磥硭獊G臉的不幸日子到來了，他不知道，這種餡兒餅該怎樣去做。他回到自己房里痛哭自己的命運。蜜蜜早就可以在房間里自由自在地走來走去，這時它走過來問他為什么這樣悲傷。它聽完以后，便安慰他說，它聽到過這種蘇采蘭餡兒餅，“我父親常吃這種菜，這種菜的做法我也知道一點，你只要用這用那，這樣用多少，那樣用多少，雖然還不能說各種味道分毫不差，不過爵爺們吃起來，已經會覺得再好吃沒有了?！卑勇犆勖圻@么一說，高興得跳了起來，心想虧得那天買了這只鵝。他趕緊去準備做王后餡兒餅。他先做了一只小的嘗了嘗，確實味道鮮美，他給總廚師也嘗了一點，總廚師又一次贊美了他的手藝。

第二天，他又按這種方法做了一個大餡兒餅。剛從爐子里烤出來，他就把它用鮮花圍著，叫人熱騰騰地就端上桌去。他自己也穿上最好的新衣服，走進餐廳去。這時，一個專司分菜的侍役已把餡兒餅切開，分放在兩只小銀盤子上，呈給公爵和他的貴賓。公爵咬了一大口，咽下去以后，眼望房頂，說道：“啊！?。“?！真不愧為餡兒餅中的王后，我的矮子真不愧是廚師之王，不是嗎，親愛的朋友？”

但是侯爵卻只吃了幾個小塊，細細地咀嚼著，在品嘗它的味道，臉上卻帶著譏諷和神秘的微笑。他說：“這東西的確做得不錯，”他一邊說一邊把盤子推開，“但還不能完全稱作蘇采蘭，這一點我早就料到了。”

公爵十分懊惱，皺起眉頭，慚愧使他漲紅了臉，“你這狗奴才。”他罵道，“你膽敢這樣來羞辱你的主公嗎？你竟做出這種壞東西來，真該砍下你的大腦袋來。”

“啊，爵爺！天曉得，這菜是按照一定的菜譜做的，里面肯定一樣也不少。”矮子說著，全身都在發抖。

“胡說，你這個狗奴才?！惫籼崞鹉_踢了他一下，“要不我的貴賓就不會說里面還缺少什么了，我真想把你剁爛，放在餡兒餅里一起烤烤！”

“您寬恕我吧?！毙“右贿吅埃贿吂蛑叩劫F賓跟前，抱著他的兩腿說，“請告訴我，這菜里缺少了什么，因此不合您的口味？請您別讓我為了一點肉和一點面粉，把命喪掉！”

“我可愛的大鼻子啊，這對你也沒有什么幫助，”貴賓笑著說，“我昨天就想到，你這道菜做起來一定不如我的廚師。因為，你這道菜里缺少一種香草，那種香草叫噴嚏草，這里的人根本不知道。缺少了它，這餡兒餅就沒有香味，所以你的主人永遠吃不到我吃過的王后餡兒餅?！?/p>

公爵冒起火來?！拔乙欢ㄒ缘?，”他瞪大兩只眼睛嚷嚷，“我以公爵的榮譽發誓，如果我明天不把王后餡兒餅做出來給您吃——我就把這個家伙的頭掛在宮門外。去吧，你這狗頭，我再給你二十四小時的時間?！?/p>

說完這番話，公爵就把小矮子轟出去了，他哭著回到自己房間里，他明天就要死了，因為他從來沒有聽見過這種草?！熬蜑檫@點嗎，”鵝說，“那我可以幫助你，因為我的父親曾經教我認識各種草類。要是在別的時候，你也許難免一死。幸而現在正是新月出現的時候，這種草就在這時候開花。宮廷的附近，有沒有老栗樹?！?/p>

“有呀?！贝蟊前有睦镱D時輕松起來，“就在湖邊，離開宮門只有二百步遠，那兒有許多栗子樹?？蔀槭裁茨阋依踝訕淠?？”

“只有老栗樹底下，這種草才會開花，”蜜蜜說，“你不要耽擱，趕快去找。你先抱著我去，到了空曠的地方，再把我放下來。我來給你找?！?/p>

小矮子于是抱著蜜蜜向外走去，走到宮門口，守衛的卻握著槍擋住去路說：“親愛的大鼻矮子，你不能和從前一樣了，我奉到極嚴厲的命令，不準許你出宮門?！?/p>

“但是進花園還是許可的吧？”矮子說，“請你派一個人去問問總管，我能不能到花園里去找些香草？”守衛的派人去問了總管，得到了準許，因為花園四周都是高墻，任何人也休想逃出去。大鼻矮子把蜜蜜抱到花園，便把它輕輕地放在地上，它很快走到湖邊有栗子樹的地方去。雅谷跟在后面，心里很焦急。因為那是他最后一線希望了。如果它找不到那種草，他已經下了決心，寧愿跳湖自殺，也決不讓人砍頭。蜜蜜找不到噴嚏草。它走遍了各株栗子樹，它用嘴把每棵小草都翻過來看看，沒有找到，它由于憐憫雅谷擔心地哭了。那時天色已經暗了下來，快要什么都看不清了。

矮子的目光望到湖的對岸，他忽然叫道：“瞧，瞧，那邊還有一棵很大的栗子樹，我們要到那里去找，也許那開著我的幸?；??！冰Z就連飛帶跳跑了過去，雅谷盡快搬著兩條短腿在后面跟著。那棵栗子樹葉十分茂密，樹下都是黑乎乎的。這時那只鵝忽然伸直身子，快樂地撲扇起兩只翅膀來。它很快把頭伸進高高的草叢中去，咬了一口下來，用嘴把它送到驚訝的大鼻矮子面前，說道：“這就是噴嚏草，這里長著一大片，夠你用的?！?/p>

雅谷面對這根熟悉的草陷入一沉思，一陣甜蜜的香氣使他不由得想起當年變形的情景來。它的莖和葉是青色的，上面開著一朵鮮紅的花，花的邊緣是黃的。

“感謝上帝！”他最后高叫起來，“多么奇怪！你知道嗎，我覺得這就是那種使我從一只松鼠又變成這副丑模樣的草。我現在要不要來試一試？”

“先別忙，”鵝請求說，“你先采一把這種草，帶回我們的房間去，你把錢和行李先收拾好，然后再去試試這草的法力。”

他們一同回到房間里，矮子由于緊張和期待，心在怦怦地跳。他把平日節省下的五六十塊金幣和衣服鞋子捆在一起打成一個包，這才說：“上帝保佑，讓我擺脫這副重擔吧?！彼验L鼻子伸到這把草里，拼命地吸取它的香味。

突然，他全身的骨骼發出了格格的響聲，他覺得，自己的頭在從肩膀里伸出來，他眼光向下看看自己的鼻子，只見它在漸漸縮小，接著他的胸脯和背部也逐漸平坦起來，兩條腿越來越長。

那只鵝驚訝地望著這一切?！肮?，你變高了，你多么漂亮啊。”它喊道，“從前那副丑模樣一點兒也沒有了！”雅谷非常高興，合起了雙掌感謝上帝。他說：“虧得你使我回復了原來的樣子，要是沒有你，我就沒處去找這種草，我就得永遠保持這副丑陋的模樣，而且可能要死在劊子手下。我一定要報答你的恩情，把你送到你父親身邊去。他既然懂得魔法，也一定能把你恢復人身的?！蹦侵基Z快樂得掉下淚來，接受了他的建議。雅谷就抱著那只鵝幸運地走出了公爵的宮門，誰也認不出他來，他立刻朝海濱走去，動身到蜜蜜的故鄉去。他們順利地到達了蜜蜜的家。蜜蜜的父親韋特波克立刻給女兒解除了魔法，重重地酬謝了雅谷。

雅谷回到故鄉，他的父母認出這個漂亮的青年就是他們失落了很久的兒子，非常高興。雅谷就用韋特波克送給他的錢買了一個鋪子，他們一起過著優裕和幸福的生活。

而公爵府自從雅谷走后，卻亂成了一鍋粥。因為第二天，公爵正想履行他的誓約，一旦矮子找不到那種香草，他便要命令砍掉他的腦袋?？烧l知道就在這時誰也找不到矮子了。外國侯爵認為他是故意放走矮子的，免得失去自己最好的廚師，因此責備公爵不守誓約。兩個統治者就此發生了一場大戰，歷史上稱它為“香草戰爭”，經過幾次反復較量，他們才言歸于好，簽訂了合約。這合約稱為“餡兒餅合約”，因為在慶祝和平的宴會上，由侯爵的廚師做了餡兒餅中的王后蘇采蘭餅請公爵吃，幸福得公爵什么都忘了。