蒜

“蒜”是形聲字。小篆從艸(艸),祘聲。隸變后楷書寫作“蒜”。
《說文·艸部》:“蒜,葷菜。從艸,祘聲。”(蒜,辛葷的菜,從艸,祘聲。)
“蒜”的本義為一種蔬菜(指整體)。如嚴可均《全后漢文》:“折張騫大宛之蒜,歃晉國郇瑕氏之鹽?!?/p>
蒜是一種一年生或二年生的草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。漢代由張騫從西域引入中國,具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等功效。
也專指蒜的地下莖。如“蒜頭”。
蒜
“蒜”是形聲字。小篆從艸(艸),祘聲。隸變后楷書寫作“蒜”。
《說文·艸部》:“蒜,葷菜。從艸,祘聲。”(蒜,辛葷的菜,從艸,祘聲。)
“蒜”的本義為一種蔬菜(指整體)。如嚴可均《全后漢文》:“折張騫大宛之蒜,歃晉國郇瑕氏之鹽?!?/p>
蒜是一種一年生或二年生的草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。漢代由張騫從西域引入中國,具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等功效。
也專指蒜的地下莖。如“蒜頭”。
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