無論發(fā)生什么,都不要忘記自己的夢(mèng)想
熱心的郭阿姨只是心直口快,希望李想不要把得失看得太重,但是她沒有想到,自己的“預(yù)言”竟然成了真,李想真的為全家人做了一頓晚餐,并且在嘗試的過程當(dāng)中失敗了……
當(dāng)天晚上,回到家中的李想迫不及待地跑到了廚房里,不顧黃阿姨的反對(duì),他將準(zhǔn)備好的肉塊一股腦地丟到了滾燙的油鍋中。頓時(shí),油花四濺,其中一滴剛好落在了李想裸露在外的手臂上。他先是發(fā)出“嗷”的一聲,跺了跺腳,緊接著甩了甩胳膊,轉(zhuǎn)過身子對(duì)著被“趕”到廚房外的黃阿姨道:“真沒想到,做菜也是一件高危工作,可能一不小心,就被毀了容。”
“那是你還沒有熟練地掌握做菜的技巧,”黃阿姨一臉焦灼地道,“小想,還是讓阿姨來吧,做飯不是你的強(qiáng)項(xiàng),你應(yīng)該趁著時(shí)間還早,先回到房間把作業(yè)寫完,這樣就可以擠出時(shí)間晚上和你爸爸一起打羽毛球了。”
“我不!我已經(jīng)答應(yīng)了郭阿姨,要勇敢地嘗試一次,”見肉塊已經(jīng)熟透,李想麻利地將切好的蔥、姜、蒜加入鍋中翻炒,為了提升這道菜的口感,他還加了兩片香葉,又加了一點(diǎn)料酒和醬油,乍看之下,他還頗有幾分大廚的風(fēng)范。
紅燒肉裝盤后,接下來,李想還準(zhǔn)備做一道西紅柿炒土豆片。他右手緊握著菜刀,小心翼翼地將土豆切成了片,還別說,這雖是李想第一次切菜,但土豆片切得既均勻又整齊。這時(shí),他又對(duì)著黃阿姨道:“黃阿姨,您聽說過西紅柿炒土豆片嗎?”
“聽是聽說過,但是我沒有嘗試過,”黃阿姨一五一十地道,“我總覺得這兩樣食材放在一起的味道會(huì)很奇怪。”
“人生要敢于嘗試,究竟味道奇不奇怪,只有嘗過了才知道,”李想邊說,邊從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿,再將它洗凈去蒂后切成了薄片,隨后丟進(jìn)鍋里翻炒。待西紅柿汁溢出,他又將在水中浸泡過的土豆片加入鍋中翻炒,只是火候沒掌握好,在不經(jīng)意間,土豆片就炒焦了一大半。
即使出現(xiàn)了小小的失誤,也沒有打消李想做晚餐的興致,不顧黃阿姨的勸阻,他又把黃阿姨事先清理干凈的鯰魚和豆腐一起放到砂鍋里燉湯。李想剛在湯中撒了點(diǎn)胡椒粉,李爸爸和李媽媽就聞著飯香走進(jìn)了家門。
餐桌上,一道又甜又咸的紅燒肉,一盤炒焦了的西紅柿土豆片,還有一鍋說不出是酸是辣的鯰魚湯,讓辛苦了一天的李爸爸和李媽媽無從下口。這時(shí),李媽媽吃了一口硬邦邦的米飯,對(duì)著黃阿姨道:“黃姐,今天的晚餐怎么怪怪的?難道是食材出了問題?”
因?yàn)槭孪群屠钕牒炇鹆恕氨C軈f(xié)議”,黃阿姨只好難為情地吞吞吐吐:“這……我……我可能是一時(shí)大意,放錯(cuò)了調(diào)料。冰箱里還有掛面,實(shí)在不行,我就放一些青菜,給大家做點(diǎn)兒面條……”
“那這些魚和肉不都浪費(fèi)了嗎?”李爸爸略帶不滿地道,“算了,少吃一點(diǎn),就當(dāng)做減肥了……”
可能是因?yàn)榭床坏靡幌蚣?xì)心的黃阿姨替自己“背黑鍋”,沉思過后,一直沒有吭聲的李想猛地從座位上站了起來,承認(rèn)了自己的失誤:“爸爸媽媽,你們就不要責(zé)怪黃阿姨了,其實(shí)……其實(shí)今天的晚餐都是我做的……”
“什么,這些都是你做的?”李媽媽和李爸爸對(duì)視了一下,難以置信地道,“你是說紅燒肉、土豆片和鯰魚湯都是你親自下廚?”
“對(duì),就連沒有蒸熟的米飯也是我做的,”李想喃喃道,“只是我沒想到,這一頓飯竟然會(huì)做得這么糟糕……”說到這兒,李想悶悶不樂地低下了頭,“是我一時(shí)興起,浪費(fèi)了食材,你們還是批評(píng)我吧。”
“傻孩子,你為什么要自責(zé)呢?”李爸爸急忙改變了口吻,“對(duì)于你的黃阿姨來說,她向來擅長烹飪,如果一次出現(xiàn)了這么多的失誤,肯定是有失水準(zhǔn);但對(duì)你來說,你是第一次做菜,并且還做這么有難度的菜,你能夠把菜做熟,并且懂得搭配和調(diào)色,已經(jīng)很不容易了,”說罷,李爸爸吃了一口魚肉,“你看,湯雖然淡了一點(diǎn),但魚肉鮮嫩可口,還是很好吃的。”
“是啊,”李媽媽附和道,“還有這紅燒肉,軟硬適中,大小切得也恰到好處,就著米飯吃下去,即使咸一點(diǎn)也無所謂。”
“唉……你們兩個(gè)就不要安慰我了,就連我自己也覺得難吃……”李想放下了筷子,“我們班的同學(xué)鼓勵(lì)我,說我有做美食的天賦,就連食堂的郭阿姨也這樣說,所以,我才抱著試試看的想法,希望給大家做一次晚餐,卻被我搞砸了……”
“小想,別這么說,難道你忘了,你還煲了一鍋雞湯呢!”見李想一臉的挫敗,黃阿姨急忙轉(zhuǎn)移了話題,她走到廚房打開了鍋蓋,頓時(shí),一股濃香撲面而來,黃阿姨邊盛著雞湯,邊稱贊道,“這雞湯光看著就讓人流口水,味道一定很不錯(cuò)。”
事實(shí)證明,黃阿姨的猜測(cè)是正確的,為了讓雞湯的營養(yǎng)均衡,味道更加鮮美,李想在雞湯中加入了香菇、枸杞和大棗,李媽媽率先品嘗了一口,鮮美入喉,恰到好處的口感瞬間包裹了整個(gè)口腔。
“好喝!”李媽媽驚奇地道,“這是我喝過的最好喝的雞湯!”
“不……不會(huì)吧?”李想半信半疑,“您該不會(huì)是安慰我吧?”
“你媽媽沒騙你,”李爸爸放下了手中的湯匙,吹了吹熱氣,輕抿了一口,“這鍋雞湯和黃姐做的有一拼,如果再多燉一個(gè)小時(shí),會(huì)更加入味。”
見李想愣在原地遲遲不動(dòng)筷,黃阿姨禁不住催促道:“如果你不相信爸爸媽媽的話,你干脆自己嘗一嘗。”說罷,她露出了微笑,“你要相信自己,不是嗎?”
在大家的鼓勵(lì)之下,李想猶豫著拿起了湯匙,將雞湯緩緩地送入口中。還別說,雞湯鮮而不膩,咸淡適中,細(xì)細(xì)品味還有一絲香甜的口感,還真和黃阿姨平時(shí)煲的雞湯有幾分相似。
見李想露出驚訝的神奇,李媽媽問道:“怎么樣?是不是和我說的一樣?”
“還……還行,”李想點(diǎn)點(diǎn)頭,“總算是成功了一道菜。”
“真沒想到,我的兒子還有這一手!”李媽媽禁不住道,“事實(shí)證明,群眾的眼睛是雪亮的,你的確有烹飪的天賦。”
李媽媽的話音剛落,李爸爸就起身走進(jìn)廚房,又為自己添了一碗雞湯,“這么好喝的雞湯,今天如果我不喝三大碗,簡(jiǎn)直對(duì)不起我兒子的一片苦心。”說罷,他端著雞湯回到了餐桌,對(duì)著李想道:“爸爸希望你無論是今后成了專業(yè)的羽毛球運(yùn)動(dòng)員,還是成了一名高級(jí)廚師,都不要忘記你曾為夢(mèng)想做出的這些努力。”
“爸爸,我會(huì)的。”李想鄭重其事地點(diǎn)了點(diǎn)頭,在大家的歡聲笑語下,他也漸漸地露出了滿足的笑容。
李爸爸所言極是,雞湯好喝,也永遠(yuǎn)都不要忘記你為了制作它所花費(fèi)的心血。其實(shí),人之所以在很多時(shí)候感到幸運(yùn),并不是運(yùn)氣“爆棚”,而是你的努力和能力足以讓你獲得成功。所以,無論在任何時(shí)候,都要有信念和追求,不要忘記曾經(jīng)的自己和心中的夢(mèng),讓它激勵(lì)著你前進(jìn),戰(zhàn)勝壓力,獲得成功。
李爸爸有話要說
永遠(yuǎn)不要忘記心中的夢(mèng)
在追求夢(mèng)想的道路上,難免會(huì)經(jīng)歷風(fēng)雨的阻撓,因?yàn)楹ε拢芏嗳诉x擇逃避;因?yàn)樾量啵芏嗳诉x擇放棄。人們之所以沒有辦法戰(zhàn)勝磨難,就是因?yàn)檫^于看重自我,忽視未來。不要太過于以自我為中心,但凡遇到一點(diǎn)小狀況就大驚小怪,要把夢(mèng)想放在首位,堅(jiān)持不懈地走下去。
如果你想要改變現(xiàn)狀,最好的辦法就是逼自己做到最好,只有付出比平常人更多的汗水和努力,你才能收獲更多。不要去抱怨,因?yàn)楸г共粫?huì)幫助你解決難題,端正自己的心態(tài),有效地利用你所掌握的一切,才會(huì)最大程度地發(fā)揮自己的實(shí)力。
不要過于在意他人刻意的評(píng)價(jià)和打擊,每個(gè)人的心中都有一桿秤,即使你做得盡善盡美,也會(huì)有人對(duì)你表示不滿,所以,只要你盡力而為,問心無愧,為成就最優(yōu)秀的自己做好準(zhǔn)備,就一定可以戰(zhàn)勝自己,戰(zhàn)勝未來。
智慧錦囊:無論你要去向何方,永遠(yuǎn)不要忘記最初的自己和心中最初的夢(mèng)想。
上一篇:無論做任何事,快樂才是永恒的主題
下一篇:無論在哪里,知識(shí)才是硬道理