隋唐五代·李德裕精求消食茶

傳說李德裕精于茶道，特地托舒州刺史為之覓求些許九華山天柱峰茶為消食之用。其人到任后竟獻上數(shù)十斤之多，德裕退還不受。其人于第二年按德裕要求刻意覓求，得到一些好茶，德裕查驗之后方才接受。烹煮后果然能將肉食化為水。《太平廣記》卷六十四引《中朝故事》：“唐有人授舒州牧，李德裕謂之曰：‘到彼郡日，天柱峰茶可惠三數(shù)角。’其人獻之?dāng)?shù)十斤，李不受，退還。明年罷郡，用意精求，獲數(shù)角，投之，德裕閱之而受，曰：‘此茶可以消酒食毒。’乃命烹一甌，沃于肉食內(nèi)，以銀合閉之。詰旦開視，其肉已化為水矣。眾伏其廣識也。”